Τη μέρα που οι φασίστες μπήκαν στη βουλή

Τη μέρα που οι νεοναζί μπήκαν στην βουλή, εμείς είχαμε αποφασίσει ότι θα φάμε πολλά γλυκά. Είμαστε από αυτούς που το ρίχνουν στη δίαιτα μόλις μπει η άνοιξη, οπότε για αρκετό καιρό τώρα έχουμε καταπιαστεί με την υγιεινή διατροφή και τα νερόβραστα. Συνεννοηθήκαμε, λοιπόν, να φτιάξουμε παγωτά και γλυκά και να του δώσουμε να καταλάβει. Αμέριμνοι λοιπόν, ανίδεοι για το γεγονός ότι από την Κυριακή 6 Μαΐου οι έλληνες θα πρέπει να γράφονται με μικρό ε, καταπιαστήκαμε με την προετοιμασία των παγωτών!

Σάββατο απόγευμα: στην κατάψυξη για να παγώσουν.

Τις συνταγές μου τις πήρα από το αγαπημένο μου site μαγειρικής, Συνταγές της Παρέας. Το παγωτό cheese cake το είχα ξαναφτιάξει παλιότερα. Είχα κεράσει μία φορά τους φίλους και την οικογένεια και το υπόλοιπο το είχα κρατήσει για τον εαυτό μου. Με είχε ξετρελάνει η γεύση του! Για όσους θέλουν να το φτιάξουν, έχω να πω ότι βγαίνει πραγματικά πολλή ποσότητα. Τα μυστικά είναι τα εξής: η καλύτερη μαρμελάδα κεράσι είναι η bonne maman, μακράν. Αν θέλετε μία πιο φτηνή λύση, προτείνω τη μαρμελάδα Maribel του Lidl, είναι πολύ καλύτερη από του Carrefour. Μην παρασυρθείτε και βάλετε περισσότερο από ένα βάζο 450gr. Επίσης, χρειάζεται, κατά τη γνώμη μου, κάτι λιγότερο από ένα πακέτο petite-beurre, γιατί «σφίγγει» πολύ μετά.

Έτοιμα! Το cheese cake φαίνεται πως το έχουμε κουταλιάσει από πριν, για να δούμε «αν πέτυχε»…

Το δεύτερο παγωτό ήταν για τους λάτρεις της σοκολάτας, με πραλίνα. Δε μου γέμισε το μάτι καθώς το έφτιαχνα, αλλά βγήκε πολύ γευστικό. Δεν έβαλα καθόλου μπισκότα μέσα, μόνο λίγη τρούφα, επίσης πρόσθεσα όντως κακάο καθώς είχα διαβάσει στα σχόλια ότι βγαίνει πολύ γλυκό διαφορετικά. Και πάλι βγήκε κάπως γλυκό, αλλά εξαρτάται και από τα γούστα σας. Τα παγωτά αυτά δε μοιάζουν με τίποτα με κάτι αποτυχημένες απόπειρες παλαιών νοικοκυρών για παγωτό. Μάλλον μοιάζουν σε κάτι: επειδή δεν έχουν τίποτα χημικό μέσα, σκληραίνουν αρκετά στην κατάψυξη, οπότε χρειάζεται κάνα τεταρτάκι για να μαλακώσουν και να μπορέσετε να τα σερβίρετε. Πάντως η Έφη, παρότι δεν της αρέσει το cheese cake, το τίμησε δεόντως το παγωτό του…

Τα υπέροχα και αρωματικά μηλοπιτάκια της Έφης.

Εκτός, λοιπόν από εμένα, η Έφη είχε φτιάξει κάτι υπέροχα μηλοπιτάκια, τα οποία όμως έκανε το λάθος να τα φτιάξει από το Σάββατο το απόγευμα, οπότε…φαγώθηκαν. Ήταν πολύ νόστιμα και μύριζε μήλο και κανέλα από τον δρόμο ακόμα.

Ο Ρήγας μεγαλούργησε! Είχε αναλάβει να φτιάξει σοκολατάκια. Το βασικό πλάνο ήταν να φτιάξει κάποια που λιγουρευόμασταν καιρό, με καρύδια και ρούμι. Πρόσθεσε και νεράτζι. Βγήκαν υπέροχα! Του λέω να τα προσθέσουμε στο site των Συνταγών της Παρέας. Λιώνουν στο στόμα και σε κατακλύζει μία το ρούμι και μία οι νότες του νερατζιού. Υπέροχο. Βέβαια, ο Ρήγας δε σταμάτησε εκεί. Με την ελάχιστη περισσευούμενη κουβερτούρα, στην οποία πρόσθεσε και νέα, λιώνοντας τα πασχαλιάτικα κοτόπουλα από τη Στάνη, έφτιαξε μερικά αυτοσχέδια σοκολατάκια ακόμα. Με φυστικοβούτυρο! Δε θα σας πω τη συνταγή, γιατί είναι δική του και μπορεί να θέλει δικαιώματα για να τη μοιραστεί.

Ο Ρήγας επί το έργον.

Δεν έχω ξαναφάει φυστικοβούτυρο. Δεν μπορώ να περιγράψω το πώς δένει με τη σοκολάτα. Είναι σαν ο εγκέφαλος να μην καταλαβαίνει τι του γίνεται: από τη μία η γλύκα της σοκολάτας, από την άλλη η αλμύρα του φυστικοβούτυρου, που κολλάει στα δόντια και το αισθάνεσαι συνέχεια…

Όλα αυτά τα ωραία τα τρώγαμε το απογευματάκι στην αυλή μας, κάτω από τη λεμονιά. Δεν ξέραμε ακόμα τα των εκλογών και είχαμε την ελπίδα ότι δε θα γίνουν τέτοια αίσχη. Ελπίζω από δω και πέρα, να μη μας μείνουν μόνο τα γλυκά για να μας γλυκαίνουν.

Advertisements
Προηγούμενο άρθρο
Σχολιάστε

1 σχόλιο

  1. Πρέπει να δούμε καθαρά τα αίσχη, να μην τα θεωρήσουμε αποτέλεσμα ενός προσωρινού θυμού. Και πρέπει να τρώμε ωραία γλυκά σε ωραίες αυλές με τους ωραίους φίλους μας 🙂

    Απάντηση

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: