Τα μελεκούνια της κας Σοφίας

Το εργαστήριο της κας Σοφίας.

Έτυχε το εργαστήριο να βρίσκεται σε πολύ κοντινή απόσταση από το σπίτι μου και η ύπαρξή του ήταν από τα πρώτα πράγματα που μου ανέφεραν οι γείτονες όταν ήρθα. Ο μύθος λέει ότι η κα Σοφία φτιάχνει τα καλύτερα μελεκούνια της Ρόδου. Τον επιβεβαιώνω!

Για όσους δεν ξέρουν τι είναι το μελεκούνι, πρόκειται για ένα γλύκισμα που μοιάζει με το παστέλι. Σουσάμι και μέλι περιέχει, όμως δεν έχει την ίδια υφή. Είναι αρκετά πιο μαλακό και έχει έντονη γεύση εσπεριδοειδών και αμύγδαλα. Κατά της γνώμη μου είναι πολύ ωραιότερο του παστελιού, κάτι που είχα ανακαλύψει ήδη από την Αθήνα, όταν παίρναμε με τη Μαρία στα διαλείμματα του Φεστιβάλ, όχι βέβαια τα μελεκούνια της κας Σοφίας.

Η κα Σοφία δουλεύει κάθε μέρα στο εργαστήριο κι έτσι όποτε και να πάει κανείς βρίσκει φρέσκα μελεκούνια. Μυρίζει το ζεστό μέλι από μακρυά. Η επιχείρηση είναι και λίγο οικογενειακή, έχω βρει κατά καιρούς μέσα την κόρη της και γειτόνισσες να τα τυλίγουν και τα εγγόνια της να κολλάνε τα αυτοκόλλητα πάνω στο σελοφάν.

Θα σας πω μόνο ότι τα Χριστούγεννα που θα έφευγα με άδεια βαλίτσα από τη Ρόδο (προκειμένου να τη γεμίσω με χειμωνιάτικα κατά την επιστροφή), την γέμισα τελικά με 5 ολόκληρα κιλά μελεκούνια! Ενθουσιάστηκαν όλοι στην Αθήνα! Και τώρα ετοιμάζομαι για αναχώρηση για παραλία με μελεκούνια στην τσάντα.

Νέα παρτίδα ημέρας!

Advertisements
Προηγούμενο άρθρο
Επόμενο άρθρο
Σχολιάστε

4 Σχόλια

  1. Natassa

     /  Ιουλίου 18, 2012

    Εμένα αυτές οι γεύσεις δε μου αρέσουν γενικά. Μελεκούνι της κ. Σοφίας έφαγα όμως, όταν μου το έφερε η φίλη μου η Νίτσα από τη Ρόδο.Και ήταν καλό, ομολογώ..

    Απάντηση
  2. poy mporw na vrw sthn athina ta melekounia ths k.Sofias?

    Απάντηση
    • theatereality

       /  Απρίλιος 12, 2013

      Η αλήθεια είναι πως δε γνωρίζω. Αλλά είμαι σίγουρη πώς δεν κάνει οργανωμένες αποστολές σε μαγαζιά. Δεν έχει βιοτεχνία δηλαδή, η γυναίκα τα φτιάχνει σπίτι της και συμηθως φτιάχνει ο,τι της παραγγελνουν.

      Απάντηση
      • Rodenia

         /  Ιουλίου 19, 2013

        Στην Αθήνα δεν υπάρχουν τα μελεκούνια της κ. Σοφίας. Θα βρείτε κάποια άλλα μελεκούνια από τη Ρόδο, αλλά ομολογουμένως είναι κατώτερα από της κ. Σοφίας. Όμως, αν επιθυμείτε, μπορείτε να πάρετε την ίδια την κ. Σοφία τηλέφωνο στο 22410 65271 και να συνεννοηθείτε εάν μπορεί να σας στείλει μερικά με αντικαταβολή ή με κατάθεση σε τράπεζα.

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: